焼とり屋密度日本一の福岡県久留米市で創業40年。母の代から引き継いだ 「焼とり」と「ちゃんこ鍋」のお店を東京にオープンしました。 高砂部屋出身の元力士が作る、出汁にこだわったちゃんこ鍋、久留米焼とりと 博多料理（もつ鍋・水炊きなど）が味わえるアットホームな居酒屋です。
福岡県居酒屋の定番メニュー『山芋鉄板』は当店の人気メニュー！ ふわとろ食感を楽しめる料理を種類豊富にご用意しています。
高砂部屋出身の元力士が作る出汁にこだわったちゃんこ鍋。 ちゃんこ鍋とは、相撲部屋において日常的に食されている鍋料理です。
久留米焼とりは鶏だけでなく豚、牛など串の種類は豊かです。 創業以来変わらない秘伝のタレの味と久留米の人々が愛する ダルム（モツ）の旨さを一度召し上がってください！
2018年03月07日 投稿者： Manabu Bannai
